गर्मियों में खीरा खाने से फायदे
- गर्मियों में खीरा खाने से फायदे खीरा खाने से कब्ज दूर होती है। यह पीलिया, प्यास, बुखार और शरीर की जलन व गर्मी के सारे दोषों को दूर करता है।
इसका रस पथरी में भी लाभदायक होता है। - यदि सुबह उठने पर सिर में दर्द या खुमारी की शिकायत होती हो तो सोने से पहले खीरा खाएं।
खीरा खाने के स्वास्थ्य लाभ, शुगर और इलेक्ट्रोलाइट्स मौजूद होते हैं। ये शरीर के लिए पौष्टिक और जरूरी तत्व हैं और सिरदर्द व खुमारी से उबरने में मदद करते हैं। - खीरे के कारण शरीर में यूरिक एसिड का स्तर नियंत्रित रहता है, जिससे गुर्दे अपने सही आकार में रहते हैं।
- खीरे में सिलिकन और सल्फर मौजूद होता है। यह बालों को घना व चमकदार बनाता है।
अच्छे परिणाम के लिए आप चाहें तो खीरे के जूस को गाजर व पालक के जूस के साथ भी मिलाकर ले सकते हैं। - खीरे में सिलिशिया प्रचुर मात्रा में होता है। गर्मियों में खीरा खाना जोड़ों को मजबूती मिलती है। गाजर और खीरे का जूस मिलाकर पीने पर गठिया रोग में फायदा होता है। इससे यूरिक एसिड का स्तर भी कम होता है।
- डायबिटीज और ब्लड प्रेशर में खीरा खाना बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है।
खीरे का रस पेनक्रियाज को सक्रिय करता है। पैनक्रियाज सक्रिय होने पर शरीर में इंसुलिन बनता है, जिससे डायबिटीज कंट्रोल में रहती है।
गर्मियों का मौसम आते ही शरीर में पानी की कमी होना आम बात है। ऐसे में खीरा (Cucumber) एक ऐसा सुपरफूड है जो न केवल शरीर को ठंडक प्रदान करता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी देता है। खीरे का पोषण खीरा 95% पानी से भरपूर होता है, जिससे शरीर हाइड्रेट रहता है और गर्मी में थकान महसूस नहीं होती।
खीरे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर और जरूरी विटामिन्स त्वचा को निखारने में मदद करते हैं और शरीर को डिटॉक्स करते हैं। यह पेट के लिए भी फायदेमंद है क्योंकि खीरा कब्ज, एसिडिटी और गैस की समस्या को कम करता है। शरीर को ठंडक देने वाले फल साथ ही, इसमें कैलोरी कम होती है, इसलिए वजन घटाने वालों के लिए यह एक आदर्श स्नैक है।
खीरे का नियमित सेवन शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है और लिवर को भी स्वस्थ बनाए रखता है। इसके अलावा, यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है, खासकर हाई बीपी के मरीज़ों के लिए।
इसलिए, गर्मियों में खीरे को अपने रोज़ाना के आहार में ज़रूर शामिल करें और इसके अनेक स्वास्थ्य लाभों का आनंद लें।
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